お知らせ・ブログ

こんにちは。ma-miです。

 

だんだんと暖かくなり、外出が楽しみな季節になってきましたね。

ビッグバイオでは敷地内に桜の木が植えてあるので、毎年春が来るのが楽しみです。

今週の前半は天気が良く、ちょうど桜が満開！！

ブルーシートを広げて、みんなでお弁当を食べてお花見を楽しみました。

 

研究室からもいい眺めです。

お花見というと、大学のころは酵母の研究をしていたので、実験生物の恩恵に与ろう！ということで、お花見と称して研究室で飲み会をしていたことを思い出します。

お酒は麹菌が分解したり、もともとの原料に含まれている炭水化物を酵母がアルコール発酵させることで出来上がります。

 

そこで、今回は微生物の恩恵たっぷりの発酵食品の微生物を見てみたい！！第3弾（？）です。

以前のブログを見ていただければ嬉しいです。（第1弾は納豆、第2弾はヨーグルトです）

発酵食品というと、お酒、納豆をはじめとして味噌、醤油、甘酒など多々ありますが、、、

（tsuさんも紹介されていますね。）

今回はチーズに着目！

 

実は市販されているチーズには2種類あり・・・。

①ナチュラルチーズ：牛や山羊や羊等の乳に、乳酸菌や凝乳酵素（レンネット）を加えて、乳成分（たんぱく質）を凝固させて凝乳をつくり、そこからホエイ（乳清）の一部を取り除き、乳酸菌やカビ等の微生物で発酵・熟成させたもの。

 

②プロセスチーズ：ナチュラルチーズを砕き、たんぱく質を溶かす働きのある乳化剤を加えて、加熱・溶融・乳化し、再び成形し冷却したもの。

チーズの定義 – チーズの基礎知識 | チーズ辞典 | チーズクラブ | 雪印メグミルク株式会社 (meg-snow.com)

 

ナチュラルチーズでもほとんどのチーズは加熱殺菌処理されてカビは殺菌されていることが判明。。

生きてるチーズを探して、たどり着きました！ブルーチーズ！！ゴルゴンゾーラ！！！

パッケージのこの欄がカビが生きている証とのこと。

ゴルゴンゾーラは、青カビ（Penicillum roqueforti）を使って作られているらしい。

顕微鏡で見てみると・・・

胞子がいっぱいです。確かに、これはすごい。

ペニシリウム系の胞子は飛びやすいので、保存には要注意ですね。

 

調べてみると、ゴルゴンゾーラは、青カビタイプとしては比較的やわらかい風味で、塩分も控えめ、青カビ独特のクセが少ないチーズです。とのこと。

生きてるカビが生えたチーズを食べるのは初！ですが、勇気を出して実験後のチーズは美味しくいただこうと思います。(^^)/

 

ビッグバイオには生きた微生物を活用した製品群がたくさんあります！

https://big-bio.com/ec/products/list

生き物ゆえに扱いや効果を実感できにくいところもあると思いますが、そこらへんも含めて

今後ともビッグバイオ製品をご愛用いただければ幸いです。

前回のブログから

新築に引っ越しました。シュートンです

快適に過ごせるようにしっかり考えて建てた家なので

大事に使っていきたいと思います。

なお、床は子供がおもちゃを投げてしまうのですでにボロボロです(´;ω;｀)

昨年は人生の大きなイベント

夢のマイホームが建ちました。

今年も大きなイベント

第２子が６月に生まれる予定となっております

なので仕事も家庭も頑張っていかなければ！！！

ところで最近子供の子育てしながら

忙しい毎日を過ごしていると、

どうしても後回しにしがちな掃除ってありますよね

私の場合、お風呂の一部や台所のシンクについては

後回しにしがちで油断してました。

最近暖かくなってきたので奴が出てきました。

そうです

ぬ、ぬめりが出始めてきました・・・・

 

写真みたいになってくると

触るのがとても嫌だから掃除するのに

勇気がいりますよね～

私がこうゆうときによく使うのが

With BIO 排水管洗浄剤

排水管に流すことで汚れを落とし、カビ・ヌメリを防ぎます。
排水口・パイプ内を洗浄し、付着したBB菌（納豆菌同属）がカビ・ヌメリを予防します。
使い続けることで汚れが付きにくい状態にし、イヤなニオイなどを抑えてくれる商品なのですが、

成分に界面活性剤が配合されているので

普通に洗剤としても活用できるのでスポンジにかけて

ヌメリを落とすついでに予防を

プラスする感じでよく利用しています。

では実際にきれいになったシンクをご覧ください。

夏が本格的になる前にしっかりと維持できるよう

パイプピッカピッカ粒タイプなど

併用してヌメリ知らずな家を維持していきたいです。

 

2022年3月の三角岳登山以降

ビッグバイオ・ワンダーフォーゲル部活動中 – ビッグバイオ (big-bio.com)

暑くなり活動を休止していたビッグバイオ・ワンダーフォーゲル部が、

2023年1月2日から活動を開始しました。

 

今回は新年一発目と言うことでご利益のありそうな神社のある天草の倉岳に行きました。

 

道中数日前の寒波の影響で熊本では珍しい雪が積もっていました。

新潟出身の元野大部長も久しぶりの雪に大喜び。

車で参拝に来た方も雪で前に進めず立ち往生している中、

雪マスターの元野大部長は代わりに運転を代行して人助けをして感謝され

新年早々徳を積んでいました。

雪が積もっている中、何度が滑りながらもなんとか登頂

 

新年早々なので今回は参加人数少なめ…

天草の海沿いなので頂上はかなりの絶景でした。

 

ワンダーフォーゲル部は3月4日にも天草の次郎岳を登山して絶賛活動中♪

残念ながら次郎岳には松菜は参加していないので

参加したメンバーがブログを書いてくれるはず…

こんな雪だらけの中を歩いてもなかなか簡単に洗うことが出来ない

登山靴やリュックサックの使用後にはFABミストをシュッとスプレーをしておくと

消臭と除菌され次に使うときも気持ちよく使用することが出来ます。

原料に天然成分を使用しているので

山の中で使用しても植物の生態系を荒らすことないので安心して使うことが出来ます。

ＦＡＢミスト　300ｍｌ（除菌スプレー）｜ビッグバイオ通販 (big-bio.com)

これからマスク着用の規制になり、暖かくなり登山される方も増えると思います。

そのお供にFABミストはいかがでしょうか。

 

皆さん、こんにちは。

営業部のヨシオです。

 

 

なんだか、すっかり更新が開いてしまいましたねー

また元気にバイオと関係ない話をしますんで、よろしくお願いします。笑

 

 

 

さて、さっそく関係が無いのですが！笑

この記事を公開している、まさにこの日はWBCの開幕の日

言わずと知れたベースボールの世界大会ですね。

元野球部だった私も、とても楽しみにしていた大会です

 

 

今回は過去最高と言っても過言ではないレベルの選手たちが集まっています。

 

０９年WBCの優勝投手　ダルビッシュ有

最年少完全試合達成選手　佐々木朗希

流行語にもなった三冠王　村上宗隆

 

 

挙げればキリがないぐらいオールスターが揃ってますが、中でもやはり注目なのが、

 

ベーブルースの再来！二刀流　大谷翔平

 

 

唯一無二と言っていい、まさに日本のサムライが参戦しますよ！

これだけでも今大会の注目度が伺えます。

 

 

彼が参戦した理由としては、日ハム時代の恩師で、今回の代表監督・栗山英樹氏の存在が大きかったことでしょう。

 

せっかくなんで、ここで大谷選手と栗山監督のヒストリーを紹介したいと思います。

 

 

当時、超高校生級プレイヤーとして活躍していた大谷選手は、

卒業と同時にメジャー挑戦を目指していたため、プロ指名があっても断ると表明していました。

 

この宣言に各球団も彼をドラフトで獲得することを断念。

 

しかし、ドラフト会議当日。

なんと、当時の日ハム監督・栗山氏だけが、大谷選手をまさかの第一巡指名。

 

これには様々な否定的意見が飛びました。

 

中でも、過去に巨人指名以外は断ると表明していた菅野投手を強行指名しフラれた経験から、

また第一巡指名を無駄遣いした、という声は的を得ていたと私も感じました。

 

この指名は、おそらく大谷選手も断るつもりでいたことでしょう。

 

ですが、栗山監督は大谷選手の為だけに、

「日本で経験を積み、メジャー挑戦するというメリット」などをまとめたプランニング資料を作成。

それを、本人と家族に熱烈なプレゼンテーションを行いました。

 

この説得と内容、そして熱意に大谷選手も納得。

栗山監督のもと、日本ハムファイターズ入りが決定したのです。

 

大谷選手のことを思って、より成功する人生設計を示したのでしょうね。

 

ただ、この時もまだ否定的な意見は多く、ましてや二刀流という前代未聞の起用に難色を示す人が大半を占めていました。

 

しかし、大谷選手はそのことごとくを実力で黙らせ、今では「二刀流」は彼の代名詞ともなりました。

 

現在、メジャーでMVPを獲得するなど目覚ましい活躍を見せる大谷選手。

結果として、栗山監督と過ごした日本での経験は、彼の大きな糧となったはずです。

 

そんな恩師が今回、日本代表の監督に就任。

 

監督の呼びかけに大谷選手は喜んで応えたことでしょう。

まさに今回の参戦は栗山英樹監督と大谷翔平選手の絆によるものなのでしょうね。

 

こうしたバックボーンも大会を見る上で非常に面白いファクタになると思います。

ぜひ、興味のある方は選手たちについても調べてみてください。

 

 

 

思わず、長々と野球語りをしてしまいましたが、

そういえば、ふと、私が野球部だった頃の洗濯物について思い出しました。

 

 

学生時代。当時は部活の練習で毎日泥だらけ．．．。

母親がやってくれていた洗濯は大変だったろうな、と今思えば感謝に絶えません。

 

 

全国のお母さん。本当にありがとうございます。

 

 

特にこの時期は花粉問題もありますし、敏感な方は洗濯物に付着した花粉にも反応しちゃうとか。

でも部屋干しにすると生乾き臭が気になる．．．。

悩ましい問題ですよね．．．。

 

 

ですが、そんな、

 

花粉が気になる方！

やむを得ず部屋干しを選択する方！

なんだか生乾き臭が気になっている方！

 

すべての人のお悩みを、ぜひビッグバイオに解決させてください！

 

 

 

ヨウ素DEスッキリ　洗濯用除菌剤

https://big-bio.com/ec/products/detail/325

 

 

実は、生乾き臭の原因って洗濯物に残った雑菌なんです。

 

この商品、成分はヨウ素といって、昆布や海藻から抽出した天然成分です。

うがい薬でもヨウ素が使用されています。つまり除菌力が高いんです

 

 

使い方は簡単！

普段の洗濯時にコレを一緒に入れるだけ！

 

このヨウ素成分が洗濯物に残った雑菌を除菌。

イヤな生乾き臭を抑制してくれます。

 

 

これで、花粉や生乾き臭のお悩みとはサヨナラ！

 

WBCの応援も、汗かいたらコレ使って洗っちゃいましょう！笑

オススメです

 

 

お悩み解決したところで、

今大会も全世界を興奮の渦に巻き込んでくれるであろうWBC、

ぜひ、みなさんで日本代表を応援しましょう

 

 

それでは、また次回。

こんにちは。生産管理課のちょんです👼

 

いつの間にか、３月です。

朝夕はまだ冷えますが、昼間は少し暖かくなってきたような気がします。

 

そういえば先週、自宅の梅が見ごろを迎えました。

梅のお花のいいにおいと、ピンクの花びらにほっこり。

 

他にも我が家にはお花がたくさんあります。

(私管理ではありませんが…🤐)

 

今までお花は「お花屋さんで切り花を購入するもの」と思っていましたが

こう見ると色々な種類のお花がカラフルに咲いていて可愛い！

少し興味が出てきました♪

 

 

さて、植物を育てていらっしゃる方、

これから育てようと思っている方にオススメなのが

ビッグバイオの「バイオの恵」シリーズ。

液体タイプ、粉粒タイプ、

2月からはスプレータイプも出ました！

希釈いらずで使いやすくなっています。

バイオの恵　ハイブリット　スプレータイプ

 

微生物の分解活動によりアミノ酸やチッソの供給を促進させることで

根張り増進・収穫量UP

 

是非、使ってみてはいかがでしょうか。

 

 

おまけ。

この子は新入りのレモンです。

実がなるのは何年後！？ですが、バイオの恵で大きく育ってくれることを期待しています！！