社員ブログ

発酵食品大国日本!あらためて微生物の凄さを実感!

お久しぶりです。きのです。

私は食べ物の好き嫌いが多く・・もちろん発酵食品も苦手で、その中でも特に納豆が苦手です。

もう何十年も口にしていません・・・ビッグバイオの主力商品は納豆菌同属なのにもかわらずΣ(゚Д゚)

そこで、今更になりますが、納豆以外の発酵食品て何があるっけ?

日本て昔から発酵食品多いよね?と思い調べてみました。

 

発酵食品の発酵とは、目に見えない微生物が有機物を分解し、

人間にとって有用な物質を作り出すことを言います。

発酵させることによって、食材の保存性が高まり、栄養も増加。まさにWinwinな関係です( *´艸`)

その為、日本人はその地域独特の環境下の中で、

限られた食材を有効に活用する手段として多種多様な発酵食品を作り出し、漬物だけでも全国に3000種類以上も作り出してきました。

驚きですΣ(・ω・ノ)ノ!

漬物以外にも納豆や、味噌、醤油、みりん、日本酒、焼酎などがあり、

あらためて見ると、調味料にして使用するものや食べ物や飲み物として使用するものなど、

日々の生活にとって欠かせないものが多数あります。

発酵食品なしには日本食は作れないといっても過言ではありません!!

 

実際に数字に見ても微生物が貢献する製品の市場規模は、

2010年時点で約6兆円(参考:バイオ産業創造基礎調査(平成22年度 経済産業省))

微生物は医薬品や化学、農業など様々な分野で取り組まれており、

まだまだ地球上には解明されていない微生物も多々あるので可能性は無限です。

 

ビッグバイオの微生物(BB菌)も可能性は無限大です。

 

イラストにあるように、防カビ効果、悪臭処理、ヌメリ処理など、

BB菌には多種多様な性能を持っており、その特性の強いもの同士を集めることで、

カビ予防にたけたBB菌、消臭やヌメリ予防に優れたBB菌など可能性は無限大なのです。

※BB菌について詳しく知りたい方はこちらにアクセス⇩

 https://big-bio.com/bb/

今後もBB菌を使った新しい商品開発をしていきたいと思いますので、引き続きお楽しみに(^^♪

 

さて、私事となりますが来年1月より育休に入らせて頂き、今回の投稿でひとまずお休みとなります。

弊社の商品は、環境に優しい商品なので、赤ちゃんや小さなお子様のいる家庭でも安心して使え、

なおかつ効果長続きなので、これからの生活にとても助かる良い商品だなと実感しております。自画自賛ww

 

未来ある子どもたちにとって、住みやすい環境を残すために何ができるのか、

環境に配慮した上で生活の役にたつ便利な商品をどれだけ世の中に生み出していけるか・・

今後も考えていきたいと思いますので、何卒宜しくお願い致します。

バージョンアップして戻ってきますので、お楽しみに(・ω・)ノ


きの

きの

ビッグバイオの営業担当☆ 約1年4カ月の育休・産休を経て復活したきのです!! 復活してみるとヲタ割合が増えており、日々情報交換に勤しんでおりますw 子育て中の「これよかった!!」というものを紹介できればと思っております。

昭和の営業マン、追い風受けてブイブイ言わせています

皆さんこんにちは!

今回で早くも4回目の登場になりましたポンと言います。

前回のブログで大手スーパーチェーンのI社で近畿地方のグループ会社にて

社員向けの見本市に初出展して、

見事雑貨部門1位を獲得したのですが、

そのご褒美に『ちょこっと置いて吊るしてプレミアム』をチラシに掲載してもらえる事になりました。

その時のチラシがこれです ↓

凄いですよね~I社のチラシに載るなんて、去年までは全く考えられなかった事ですから。

風が吹いてますね~

この勢いで全国のI社のチラシに掲載されたいですね~

先週、大阪出張して来たのですが、お店に並んでいました。

これがその時の写真です。

 

本当にI社に陳列されるなんて夢見たいです。

それも売れているとの事です。

このお店は最初は吊り下げ台紙が2台紙12個での展開でしたが、

売れ行きが良く倍の4台紙に増やしたほどです。

近畿地方のI社の約90店舗に導入させて貰えたのですが、

全店この調子だったら嬉しい叫びですね!

世の中そんなに甘くはないけど一歩一歩着実に前に進んでいます。

これからはI社に限らず全国のお店の売り場にウチの商品が並ぶことが私の夢であり、

希望でもあります。

全国となると又、出張が増えるな~(*_*;

 

I社以外にも弊社ビッグバイオの通販でも販売していますので、気になった方はこちらへ→

ちょこっと置いて吊るしてプレミアム

ビッグバイオの中でもトップクラスの売れ筋商品です!

 


ついに「アレ」がはじまってしまいましたね…!

お久しぶりです、ビッグバイオの最若手のマルです!

 

10月になり、暑さで寝苦しかった夜もすっかり涼しくなりましたね

今月に入り変わったことと言えば、そう。

 

増税です

今まで8%だった消費税が10%に引き上げられ、さらに軽減税率制度が実施されました!

テイクアウトなら8%だけど外食は10%

栄養ドリンクの中でも清涼飲料水であれば8%医薬品等であれば10%

食玩付きのお菓子については、価格の内「3分の2以上」がお菓子であれば8%

「3分の2未満」であれば10%という、なんとも複雑な線引きがなされています。

ということは、食玩付きのお菓子で8%の表記のものを見れば

「あ、このおまけのオモチャの価格は原価の3分の1未満なんだな…」なんて考えが頭をよぎるわけです。

 

はたまた、ビッグバイオの商品を食品と抱き合わせて販売すれば軽減税率対象になり得るということでしょうか?

新商品案として提案しても良いかもしれません

(この制度があと10年も続くことがあればですが!)

 

 

さて、うちの商品は食品や新聞では無いので残念ながら現在は軽減税率の対象のものはありませんが

消臭除菌防カビ効果のあるFABミストは口に入れても問題の無い食品素材で出来た商品です

「この社員ブログ、最近FABミストばかりじゃないの」と思われるかもしれませんが仕方ないのです。

 

FABミストは今年の夏に出来たばかりで、未だにすごーい効果が続々と判明しているんです。

キャベツを切った断面にスプレーしたところ数時間放置していても黒ずまず、

その後はテストを行った社員本人が美味しくいただいたそうです

 

まだまだ実験段階ですので推奨はしませんが、ここだけの話です。。

 

 

それでは本日はこの辺で!

最後に、今日の水槽のプレコさんをパシャリ

君も食用として買うのなら税率8%になるのかな…


『FABミスト』って知っていますか?

転職 6年目のカズです

『FABミスト』って知っていますか?
除菌・消臭・防カビに効果がある、期待大の新商品です

https://big-bio.com/ec/products/detail/237

『FABミスト』は、ペットのにおいを、消臭してくれます

我が家では、ペット(モルモット)を飼っています
色(茶色)と、格好が似ている事から、『たわし』君と呼ばれています

『たわし』君は、子供が、飼い始めましたが、巣立ったので、
今では、私が、餌をあげたり、家の掃除をしています。
特に、無農薬・安全安心の野菜が、大好物です。
時々、鳴いて、アピール(餌を、ちょうだい?)します。

『たわし』君の家の掃除をした後に、『FABミスト』をスプレーします
今迄は、掃除をしても、2~3日経つと、ニオイがしていましたが
『FABミスト』をスプレーすると、その後、数週間にわたり
ニオイが、抑えられます。すごい、商品です。

有機酸の力で お部屋や衣類、水まわりなどの物品の除菌・消臭・防カビをします。
天然由来の食品からできているので赤ちゃんやペットが触れる用品にも
安心してお使いいただけます。カビの発生が、抑えられて良いです
是非、一度、試して見て下さい。 その効果に、びっくりします。


FABミストは、かなーりユニークな製品なのでした

こんにちは

研究開発室のcobaです。

今回は研究室ネタではありません。

 

写真は先日はじめて参加した雑貨関連の展示会のものです。

私は4月に発売したFABミストの開発を担当していましたので、展示会では主にFABミストの説明をしてきました。

開発担当者の思い入れもありついつい説明に力が入ってしまい、営業部のアニキから「説明長すぎ!」って注意を受けるほどでしたw

さて、私がそんなに力んでしまうほどのFABミスト、どんな製品なのかを開発担当目線で説明していこうと思います(あまり長くならないようにw)

まず言いたいのは、この製品にはBB菌は入っていません。ここが従来の製品とは大きく異なるところで、主成分は有機酸になります。

この有機酸が「○○酸です」ってところまでは今はちょっと明かせませんが誰もが知っていて口にしたこともある食べても安全な酸です。

FABミストにはその酸が単体で入っているのではなく、数個の分子が結合して直線状になったものや、端っこがつながって環状になったものもあり、長さや大きさが異なるものが混然一体となって入っています。

ここが一番のポイントで、直線状のものも長さが違うものが混ざっており、環状のものも輪っかの大きさが異なるものが入っていて、その多様性こそが幅広い消臭、除菌、防カビ効果につながるのです。

まあ、噛み砕いていうと、形や大きさが異なるものが混ざっているということは、それだけいろんな種類や性質の違うものと反応できるわけで、様々な武器を合わせ持っているようなイメージですね。つまり単一分子では成しえない多様な効果を持っています。

例えば直線状のものは水となじみやすく親水性が高いのに対して、環状のものはその反対で疎水性が高い性質を持っています。

これだけでも親水性、疎水性の両方と反応したり結合したりできるわけで、そこにサイズ違いのファクターまで入ってくるとさらに幅が広がることになります。

例えばニオイに関していうと、家庭に存在するニオイは一つではなく、アンモニア臭や加齢臭、生ごみ臭や汗臭など様々なニオイがあります。例えばアンモニアだけ抑えてもそのほかのニオイまで抑えることができないと家庭用として有効とは言えません。

なんか全然説明が止まりません。まだほんのイントロなのに。

このままつらつら書いていくと、また営業部のアニキに叱られそうなので続きは泣く泣く次回に回したいと思います。

 

今回のポイントをまとめると

①FABミストにはBB菌は入っていません。

②有効成分は有機酸が結合したもので、多様な分子構造が多様な機能を発揮します。

次回はそのような多様な分子がどのように効果を発揮しているか、他の除菌消臭剤にはない特徴などについて説明したいと思います。

 

ではまた

 

 


coba

coba

製薬メーカーからの転職組で研究部で働いています。週末は釣りばっかりしてます。 オミクロンは感染力が強くてなかなか厄介ですね。まあ春が来ない冬は無いのでもうしばらく辛抱しましょう。

金魚療養中です。そして加湿器について

いつもお世話になります。Hirano社員です。

 

 

朝夕は秋らしい涼しさですが、昼間はまだ残暑がキツいです。

体調を崩しやすいので、気を付けてお過ごし下さい。

 

 

まず、これは弊社の水槽に住んでいる金魚達です。赤斑病により、塩水浴で治療中です。25Lくらいの水で、0.6%の塩を入れています。

どれくらい入っているか、ウズウズする方は計算されてみて下さい。

答え 約150gです。

 

赤斑病について。

動物好きで、観察眼の鋭いシュートンさんが気付いてくれました。シュートンさんありがとう。

塩水浴でダメな時は、薬浴をしてみようと思います。早く仲間たちのいる水槽に戻してあげたいです。

 

 

さて、9月も半ばです。あと数ヶ月もすれば冬。暖房と加湿器を使う季節になります。

加湿器といえば、弊社の商品で加湿器の給水タンクの除菌剤があります。

これです!

「ヨウ素DEすっきり 加湿器用」です。冬の間、加湿器を頻繁に使われる方、タンク掃除が面倒だと感じている方、

そのような方々の掃除の手間を省く製品です。

 

詳細はこちらです。

ヨウ素DEすっきり加湿器用(3本入り)

https://big-bio.com/ec/products/detail/206

 

 

ヨウ素とは、海藻や昆布などに含まれる成分です。雑菌に効果があり、人体に影響のない含有量となっております。

給水タンクに製品1袋を入れた後、約1ヶ月間使えます。

 

ご興味を持たれましたら、ぜひ弊社ページをご覧下さい。失礼いたします。

 

 


秋雨の季節に・・・

こんにちは。研究担当のma-miです。

 

今年の夏はエアコンを使わないと寝られないくらい暑かったかと思えば、秋雨前線がやってきて一気に秋っぽくなってきました。

最近は異常気象で急に夕立というか集中豪雨があるので、安心して洗濯物も出していられません(;^_^A

でも、部屋干しすると、どうしても乾きも悪く、生乾きのにおいがしてしまいます。

 

そんな時に役立つ製品をご紹介します。

それは、今年の新商品「におわんもん」です。https://big-bio.com/ec/products/detail/228

かわいいくまモンのネットに効果成分としてヨウ素イオン交換樹脂が入っています。

生乾きのにおいは、濡れた状態の洗濯物に付着した雑菌が繁殖することでにおってしまいます。

特に、部屋干し臭を発する代表的な細菌はMoraxella osloensis (モラクセラ・オスロエンシス)と言われています。

ですので、洗濯物や洗濯槽に残る雑菌を減らすことが重要です。

 

洗濯の際に洗濯ものと一緒に入れて、洗濯することで、ヨウ素イオン交換樹脂が水と反応し、ヨウ素が洗濯水に含まれる雑菌を除菌します。洗剤や柔軟剤との併用もOKです。ただし、漂白剤はヨウ素と反応してお互いに効果が抑制されてしまいますので、混合はお避け下さい。

ヨウ素は、イソジンやヨードチンキなどに使用されています。海藻類に多く含まれている成分ですので、

海藻を食べる習慣のある日本人にとっては親しみ深い成分です。

 

弊社ではバイオだけでなく、自然由来の成分にこだわって開発を進めていますので、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

今回はヨウ素の力を紹介しましたが、バイオの力で部屋干し臭を軽減する製品については、こちらを参考にどうぞ!

https://big-bio.com/ec/products/detail/223

https://big-bio.com/news/641/

 

【追記】前回ご紹介した研究室の子は、一時期赤斑病に侵されましたが、復活しました!

さすがBOSSの子です!!

 


火山の彩りに緑を添えて

夏が暑かったので電気代に恐怖しているシュートンです。

今年の夏もラスト!

雨が多くて陰気な日が続きますが

皆さんはどのように今年の夏はお過ごしでしょうか?

私はお盆に1日限定で朝から晩まで遊びつくしました!(採集ばっかりですけどw)

その結果は(虫注意!)

初めてナミゲンゴロウを捕まえました!

遊びの話は置いといて

(/_・)/

最近、エコバイオシリーズに新しい商品が追加されました。

その名も・・・・・・・

エコバイオボルケーノ

こちらは通販限定で販売してます!!!!

限定ですよ限定!

https://big-bio.com/ec/products/detail/244

普通の溶岩石との違いは、弊社のBB菌を添加しております。

ご利用方法としては

おもに水槽に入れて利用して頂けるものになります。

遊び方・使い方としては、

他社様の水槽用溶岩石と同じように

使用していただければと思います。

私の場合は、ウィローモスやコケを生やして

はやりのテラリウムやコケリウム水槽のレイアウトに利用しようと

現在研究室の場所を間借り…ゲホンゲホン

ウィローモスやコケを活着中できるか試験中です。w

実際に遊んでみたのをざっと画像でご案内。

使用したのが

・水槽

・土「園芸用でOK」

・流木(拾いもの)

・コケ(近くの山などで少し拾ってくる)

・エコバイオボルケーノ

でそれっぽいのができます。

金額的には拾いもの以外は7000円位だと思います。

なんやかんややってできたのが

こんな感じ!!

急いで作ったので自分的には納得いってませんので

もうすこし手を加えてみようと思います。

ここまでがっつり入れ込む必要もないのですが

そんなにお金もかからずに長期間遊べるものになりますので

皆さんもぜひこの機会に、

お得な溶岩石をお買い求めてみては

いかがでしょうか?

以上

夏を短く濃く楽しんだシュートンでした。

 


あなたのおうちは大丈夫?夏でもカビは生えるんです!!

皆さんお久しぶりです。きのです(・ω・)ノ

前回は、活性バイオトリートメントを紹介させて頂き、

洗濯機のカビ予防について熱く語らせて頂きましたが・・・

なんと長年(10年弱)愛用していた洗濯機と先月お別れしました(´Д⊂ヽ

現在は新しい洗濯機( 念願のドラム式!)とバイオのある生活を送っております( ・`ω・´)キリッ切り替え早ッ‼

弊社の商品はドラム式でも同様に使えるのが良い所ですねー。

気になった方は過去の記事を是非ご覧ください!!

 

さて今回のテーマですが、皆さんはご存知でしょうか。

夏の暑い時期でもカビは生えるということを・・・ガクガクブルブル((;゚Д゚))

よく知られているのは、梅雨から夏の間がカビとの戦いですが・・・

台風やゲリラ豪雨のある夏真っ盛りでもカビとの戦いは継続しています。

是非、今回の記事を読んでいただき、残りの夏をカビの育ちにくい環境にして頂ければと思います!!

<疑問1>そもそもカビってなんで生えると思いますか?

要因となるのが・・

①温度(25度~30度) ②水分(湿度70%以上) ③栄養(皮脂や石鹸カス) ④カビの胞子

この4つが発生する原因です。カビは外から入ってきて胞子を撒き散らしていきますが、

お家の中がこのような高温多湿の状況だと、元気に活動してしまうらしいです(^^;

<疑問2>栄養ってどんなの?

皮脂や石鹸カス以外にも、風呂用洗剤、ゴミ、ホコリなど有機物なら

何でもごはん(栄養)として元気に活動してしまうとのことです。


<疑問
3>カビってどんなところに発生するの?浴室だけじゃないの?

 

浴室や洗面所以外にも靴箱やクローゼット、押入れ、シンク下、カーテンなどにも発生します。

また、ホコリなどが溜まりやすい部屋の四隅(壁のクロスなど)も要注意です!

※私は引っ越しの時に家具をどかして気づきました(;´Д`)! 後で調べたら、壁にくっつけすぎるのも原因のようです。カビが繁殖しやすい環境がこんなにあるとは・・ほぼお家全部ですね。四隅とられました。ここは正念場です!!

 さて、皆さんに質問です。下記質問にいくつ当てはまりますか?

①ほとんど換気をしない

②常に部屋干

③浴室掃除は基本浴槽のみ

④エアコンの空気がにおう

⑤壁と家具がぴったりくっついている

共働きで一日中部屋を閉め切ったり、部屋干し派の方も多くいらっしゃるかと思います。

それでも5つ全てに当てはまる方は・・・カビにとって好条件のお家といえます。コワィィィ((ヽ(´Д`lll)ノ))((ヽ(lll´Д`)ノ))コワィィィ

 

対策としては、

①換気をしない空気環境だとカビが繁殖しやすいので、

晴れた日などは短時間でもいいので窓を開けて空気の入れ替えを行いましょう。

②部屋干しは天然の加湿器ともいわれるくらい湿度を上昇させます。

特に衣類を壁の近くに干すと、壁のクロスにカビの繁殖する原因になります。

除湿機や換気扇などを使用するか、活性バイオトリートメントをおすすめします。

③カビの温床は天井→壁と上から胞子を撒き散らしています。

ということは・・・浴槽内だけを掃除してもカビの繁殖を抑えることはできません。

そこでおすすめなのが、重曹とバイオのおそうじシート です。

フローリングワイパーにつけて天井を拭けば、汚れも落ちてカビ予防ができる優れもの!!畳などにも使用できます

④エアコンの内部は結露が溜まるなどの原因でカビの温床になります。そのままにしているとその空気が・・・

是非、with BIOエアコン用カビ予防剤 を使用してみてください。

⑤壁と家具の間に湿気・ホコリがたまりやすくなっています。

家具をどかしてみれば一面真っ黒なんてことも・・

大きな家具などはこまめにどかせないので、

少しすき間を作って配置してみましょう!※地震対策は万全に(‘◇’)ゞ


いかがだったでしょうか。途中から商品の紹介になってしまいましたが、

せっかくカビの繁殖しにくい環境作りをするならば、カビ予防対策のできる弊社商品を是非活用してみてください。

効果期間は商品によって異なりますが、お掃除した後に置くことで約3ヵ月も効果を発揮するものもあります。

微生物やればできる子なんです(///ˊㅿˋ///) 

それではまた、お会いできるのを楽しみにしております。


きの

きの

ビッグバイオの営業担当☆ 約1年4カ月の育休・産休を経て復活したきのです!! 復活してみるとヲタ割合が増えており、日々情報交換に勤しんでおりますw 子育て中の「これよかった!!」というものを紹介できればと思っております。

昭和の営業マン、展示会頑張りました

皆さん4度目の登場のポンと言います。

7月は見本市が2回あり、とても忙しい月でした。

最初の見本市は大阪でありました。

大手スーパーチェーンを手掛けるI社の近畿地方のグループ会社で社員や関係者に向けた見本市でした。

2日間で総勢6000名が来展され、人でごったがえす見本市でした。

朝10時に開店しますが、なかなかお客が来ません。

やっと来始めたのは11時を過ぎた頃からでした。

会場が広い為、タイムロスがあるのです。

ところが、それからは休む間もなくずっと商品説明をしてサンプルを渡すの繰り返しでした。

こんな人だらけの展示会は私も今まで色々な展示会に参加してきましたが、初めてでした。

本当に忙しかったです。

でもおかげさまで、アンケート投票で部門1位を獲得し総合でも5位に入り大健闘したと思っています。

一緒に行ったマルちゃんも凄く頑張ってくれたからこそ獲れたのだと思います。

今後I社から何らかのアクションがあると思うので乞うご期待!

 

 

 

続きましては兵庫に本社がありますH社の見本市です。

こちらの見本市は神戸であり、アクセスも良い所にあるのですが、人が多いので、朝のラッシュで汗だくだくです。

駅に着いた頃にはシャツが汗びっしょりに(*_*;

会場へ早く行って準備しようと思ったら9時丁度にしか開場しない。

その間約30分は暑いのに外で待たされてたまりませんでした。

こちらも開店10時からでしたが、小間まで客が来るのに時間が掛かり、

結局11時半頃からぽつぽつと来始めまして、そこまで盛り上がる事無く1日目が終了。

2日目は開場より遅めに到着して待たずに館内へ入れました。

前日と同じく客が遅く来ましたが、色々な方に商品説明ができ盛り上がりのある1日でした。

そして搬出作業ですが、17時まで見本市で、その後18時までに会場を開け渡さなければいけないとの事でもうみんなバタバタです。

マルちゃんと二人で展示しているサンプルをなおしたり、ひな壇を分解したり、

てんやわんやで何とか搬出を終え無事に三宮駅まで着いたのですが、

駅でマルちゃんとはぐれまして、大阪空港行きバス停に着いてもマルちゃんがずっと来ない!

電話かけても繋がらない!

バスの発車まであと5分のところでやっとマルちゃんが現れて一安心(*´ω`)

色々ありましたが終わり良ければ総て良し!これからは次に繋がるよう営業したいと思います。

ご清聴ありがとうございました。m(__)m


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